PIMENTS SECS ANCHO 500G
17,90 €
TTC
Le piment ancho a une saveur fruitée et légèrement piquante, il s’incorpore à tous vos plats tex-mex mais peut aussi être utilisé pour faire une marinade ou une sauce.
Ce gros piment est l'un des plus couramment utilisé dans la cuisine mexicaine.
Réhydraté, il est souvent farci de préparation à base de viande.
3/10 (RELEVÉ) SUR L'ECHELLE DE SCOVILLE
SACHET DE 500G
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Ingrédient :
PIMENT ANCHO (100%).
Conserver au sec.
ASTUCES !
Les piments secs peuvent être réduits en poudre ou détaillés en lamelles. Pour une utilisation dans un plat contenant une grande quantité d'eau, il est recommandé de les laisser tremper avant leur utilisation.
Une fois réhydratés, les piments secs peuvent également être broyés en purée pour être utilisés dans vos recettes.
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